Cocktails  a´la Casseli

Borup Pop 8,90€
Chambord -Tanqueray Gin - lime - kuohuviini

 Ginger Cocktail 9,20€
Luxardo Maraschino-Lime-Verigreippi-Ginger Ale

 Hemingway Daiquiri 11,20€
Captain Morgan White rhum - Marashino - verigreippi - lime

Apple&Honey Sour 10,70€
Bulleit Bourbo-Sitruuna-Hunaja-Omena

Tanqueray GT 10,50€
Tanqueray Gin – verigreippi – tonic water

Autumn Cup 11,50€
Tanqueray Gin-Vermutti Rosso-Tonic-Ginger Ale

Boulevardier 12,10€
Bulleit Bourbo-Vermutti Rosso-Campari

Samppanjat/kuohuviinit

Deutz brut Classic 50,60€/ 37,5cl
Champagne Deutz/ Champagne aÿ.
Kauniin kullankeltainen kuiva samppanja.

 Champagne Louis Nicaise Brut Reserve 71,00€/ 75cl
Vaalean kullankeltainen, sokeria 8 g/l.
Kuiva samppanja.

Lanson Black Label
Lanson Père & Fils/AC Champagne
25,50€/20cl, 43,20€/37,5cl, 82,20€/75cl
Vaaleankeltainen, sokeria 15 g/l. 
Kuiva samppanja.

Bollinger Special Cuvée 103,20€/75cl
Bollinger/AC Champagne
Keltainen, sokeria 11 g/l. 
Erittäin kuiva samppanja.

Perlage Sgajo Prosecco
Extra Dry 
38,50€/ 6,50€
DOC Prosecco Treviso, Italia
Kuiva, sokeria 14g/l.

Freixenet Cordon Negro Brut
40,00€/ 6,90€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Kuiva, sokeria alle 10g/l.

Freixenet Carta Nevada
Semi Seco 
38,50€/ 6,50€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Puolikuiva, sokeria 35 g/l.

Freixenet Brut Rosé  40,00€/6,90€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Kuiva, sokeria 9 g/l.

 

 

Roseviini

Gran Buchet Pinot Nero Rosé 37,60€/6,50€
DOC Monferrato Ciaret, Italia.

Valkoviinit

Le Village Du Sud Sauvignon Blanc  39,50€/ 6,70€
Pays d´Oc, Ranska.
100% Sauvignon Blanc.Maultaan kuiva ja tasapainoinen.

Abtei Himmerod Riesling Trocken  39,70€/ 6,80€
Mosel, Saksa.
Maku on mineraalinen, raikas ja hedelmäinen.

Arthur Metz Prestige Alsace 40,70€/ 7,00€
Arthur Metz/ AC Alsace, Ranska.
Maultaan kuivahko, aromaattinen ja raikas.

Coragem Chardonnay 42,00€/ 7,40€
Lisboa, Portugal
100% Chardonnay
Kuiva, hedelmäinen, mineraalinen ja hennon tamminen.

 Hessenstein Riesling feinherb  43,20€/ 7,50€
Rheingau, Saksa, 100% Riesling.
 Maku puolikuiva ja miellyttävän hedelmäinen ja pehmeä.

Petit Chablis Vibrant 45,50€ / 7,90€
La Chablisienne, AC Petit Chablis, Ranska.
100% Chardonnay
 Maultaan kuiva, hedelmäinen, melko runsas ja hapokas.

Sancerre blanc 2012 60,10€
André Dezat & Fil/ Loire, Ranska.
100% Sauvignon blanc
 Maku on kuiva, sitrusmainen ja hapokas.

 Chablis Les Chamreaux 2014 Vrignaud  74,40€
Fontenay-près-Chablis, Ranska.
100% Chardonnay
Maultaan hillityn tyylikkäästi tamminen, täyteläinen ja hyvin rakentunut, orgaaninen viini.

 Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs 2007  95,70€
Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Saksa.
100% Riesling
 Maku on kuiva, öljymäinen ja täyteläinen.

Punaviinit

Le Village Du Sud Syrah 39,50€/6,70€
Pays d´Oc, Ranska.
100% Syrah.
Keskitäyteläinen, pehmeä ja kypsää hedelmää.

 Eco Rojo Organic & Biodynamic  40,70€/6,90€
D.O Valencia, Espanja.
Monastrell 50%, Syrah 50%
Maultaan keskitäyteläinen, mustaherukkainen, kirsikkainen ja lakritsimainen.

 Hacker Sangiovese 41,70€/7,20€
Ferro 13/Toscana, Italia
Keskitäyteläinen, mausteinen ja tanniininen tuoreilla hapoilla.

Tressals Priorat 45,20€/7,80€
DOC Priorat/Terraat, Espanja
Carignan 33%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%, Merlot 15%

Maku täyteläinen, tuoreita sitruksia, pehmeän tanniininen, vaniljaa ja kermaisuutta.

 Heartland Spice Trader 2014 46,60€/7,90€
Heartland Wines, Australia.
Shiraz 52% ja Cabernet-Sauvignon 48%
Voimakkaat marjaiset maut, täyteläinen ja kypsä jälkimaku.

 Côtes du Rhône St Cosme rouge 2015  49,20€
100% Syrah, Rhone, Ranska. 
Maussa täyteläistä hedelmää ja samettisuutta.

Ripasso Bosan 50,30€
Veneto, Italia.
Corvina 80%, Rondinella 20%.  Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja mokkainen.

Spätburgunder trocken 
”Mayschosser” 2011  56,70€
Josten&Klein, Ahr/Saksa.
100% Pinot noir
Kevyt punaviini

 Châteauneuf-du Pape St.Cosme 
87,30€
Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault, Carignan, Vaccarese, Conoise Rhone, Ranska.

Resalte Crianza 2005 89,90€
Resalte De Peñafi el, Bodegas, Espanja.
100% Tempranillo
Maku täyteläinen ja kypsä.

Jälkiruokaviinit

Huxelrebe Auslese Bio Lorenz 2010  8 cl/7,80€
Bioweingut Lorenz /Rheinhessen, Saksa.
Huxelrebe, Courtiller Musque.
 Sokeria 135 g/l. 

Tokaj Classic Aszu 5 puttonyos 2005 8 cl/16,20€
Samuel Tinton /Tokaj, Unkari.
Furmint 75% Hàrvelü 20%,
Muscat 5%. 
 Jäännössokeria 154 g/l.

 Pinot Blanc Auslese 2012 Sepp Moser  8 cl/13,10€
Itävalta, jäännössokeria 105 g/l.

Moscato d’Asti  8 cl/ 10,80€
Ceratto/ Piemonte, Italia.
 Makea kuohuva jälkiruokaviini.
 Jäännössokeria 120 g/l.

  Tokaj Late Harvest Classic Cuvee 2005 8 cl/ 16,20€
 Tokaj, Unkari.
Furmint 60%, Lime-leaf 35% ja Muscat. Sokeria 102 g/l. 

 

Jälkiruokajuomia

Irish Coffee  10,40€
irlantilainen viski, fariinisokeri, kahvi, kerma

Amaretto coffee  10,20€ 
Amaretto, sokeriliemi, kahvi, kerma


Ravintola Casseli, Borupinraitti 4, 15140 LAHTI, puh. 010 422 5952
Avoinna ma-ti klo 11-15, ke-pe klo 11-21, la klo 13-21, su suljettu.

Myyntipalvelu ma-pe klo 9-15 puh. 010 422 5950,
myyntipalvelu(a)casseliravintolat.fi






 


Cocktails  a´la Casseli

Borup Pop 8,90€
Chambord -Tanqueray Gin - lime - kuohuviini

 Ginger Cocktail 9,20€
Luxardo Maraschino-Lime-Verigreippi-Ginger Ale

 Hemingway Daiquiri 11,20€
Captain Morgan White rhum - Marashino - verigreippi - lime

Apple&Honey Sour 10,70€
Bulleit Bourbo-Sitruuna-Hunaja-Omena

Tanqueray GT 10,50€
Tanqueray Gin – verigreippi – tonic water

Autumn Cup 11,50€
Tanqueray Gin-Vermutti Rosso-Tonic-Ginger Ale

Boulevardier 12,10€
Bulleit Bourbo-Vermutti Rosso-Campari

Samppanjat/kuohuviinit

Deutz brut Classic 50,60€/ 37,5cl
Champagne Deutz/ Champagne aÿ.
Kauniin kullankeltainen kuiva samppanja.

 Champagne Louis Nicaise Brut Reserve 71,00€/ 75cl
Vaalean kullankeltainen, sokeria 8 g/l.
Kuiva samppanja.

Lanson Black Label
Lanson Père & Fils/AC Champagne
25,50€/20cl, 43,20€/37,5cl, 82,20€/75cl
Vaaleankeltainen, sokeria 15 g/l. 
Kuiva samppanja.

Bollinger Special Cuvée 103,20€/75cl
Bollinger/AC Champagne
Keltainen, sokeria 11 g/l. 
Erittäin kuiva samppanja.

Perlage Sgajo Prosecco
Extra Dry 
38,50€/ 6,50€
DOC Prosecco Treviso, Italia
Kuiva, sokeria 14g/l.

Freixenet Cordon Negro Brut
40,00€/ 6,90€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Kuiva, sokeria alle 10g/l.

Freixenet Carta Nevada
Semi Seco 
38,50€/ 6,50€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Puolikuiva, sokeria 35 g/l.

Freixenet Brut Rosé  40,00€/6,90€
Freixenet, S.A./ DO Cava, Espanja.
Kuiva, sokeria 9 g/l.

 

 

Roseviini

Gran Buchet Pinot Nero Rosé 37,60€/6,50€
DOC Monferrato Ciaret, Italia.

Valkoviinit

Le Village Du Sud Sauvignon Blanc  39,50€/ 6,70€
Pays d´Oc, Ranska.
100% Sauvignon Blanc.Maultaan kuiva ja tasapainoinen.

Abtei Himmerod Riesling Trocken  39,70€/ 6,80€
Mosel, Saksa.
Maku on mineraalinen, raikas ja hedelmäinen.

Arthur Metz Prestige Alsace 40,70€/ 7,00€
Arthur Metz/ AC Alsace, Ranska.
Maultaan kuivahko, aromaattinen ja raikas.

Coragem Chardonnay 42,00€/ 7,40€
Lisboa, Portugal
100% Chardonnay
Kuiva, hedelmäinen, mineraalinen ja hennon tamminen.

 Hessenstein Riesling feinherb  43,20€/ 7,50€
Rheingau, Saksa, 100% Riesling.
 Maku puolikuiva ja miellyttävän hedelmäinen ja pehmeä.

Petit Chablis Vibrant 45,50€ / 7,90€
La Chablisienne, AC Petit Chablis, Ranska.
100% Chardonnay
 Maultaan kuiva, hedelmäinen, melko runsas ja hapokas.

Sancerre blanc 2012 60,10€
André Dezat & Fil/ Loire, Ranska.
100% Sauvignon blanc
 Maku on kuiva, sitrusmainen ja hapokas.

 Chablis Les Chamreaux 2014 Vrignaud  74,40€
Fontenay-près-Chablis, Ranska.
100% Chardonnay
Maultaan hillityn tyylikkäästi tamminen, täyteläinen ja hyvin rakentunut, orgaaninen viini.

 Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs 2007  95,70€
Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Saksa.
100% Riesling
 Maku on kuiva, öljymäinen ja täyteläinen.

Punaviinit

Le Village Du Sud Syrah 39,50€/6,70€
Pays d´Oc, Ranska.
100% Syrah.
Keskitäyteläinen, pehmeä ja kypsää hedelmää.

 Eco Rojo Organic & Biodynamic  40,70€/6,90€
D.O Valencia, Espanja.
Monastrell 50%, Syrah 50%
Maultaan keskitäyteläinen, mustaherukkainen, kirsikkainen ja lakritsimainen.

 Hacker Sangiovese 41,70€/7,20€
Ferro 13/Toscana, Italia
Keskitäyteläinen, mausteinen ja tanniininen tuoreilla hapoilla.

Tressals Priorat 45,20€/7,80€
DOC Priorat/Terraat, Espanja
Carignan 33%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%, Merlot 15%

Maku täyteläinen, tuoreita sitruksia, pehmeän tanniininen, vaniljaa ja kermaisuutta.

 Heartland Spice Trader 2014 46,60€/7,90€
Heartland Wines, Australia.
Shiraz 52% ja Cabernet-Sauvignon 48%
Voimakkaat marjaiset maut, täyteläinen ja kypsä jälkimaku.

 Côtes du Rhône St Cosme rouge 2015  49,20€
100% Syrah, Rhone, Ranska. 
Maussa täyteläistä hedelmää ja samettisuutta.

Ripasso Bosan 50,30€
Veneto, Italia.
Corvina 80%, Rondinella 20%.  Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja mokkainen.

Spätburgunder trocken 
”Mayschosser” 2011  56,70€
Josten&Klein, Ahr/Saksa.
100% Pinot noir
Kevyt punaviini

 Châteauneuf-du Pape St.Cosme 
87,30€
Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault, Carignan, Vaccarese, Conoise Rhone, Ranska.

Resalte Crianza 2005 89,90€
Resalte De Peñafi el, Bodegas, Espanja.
100% Tempranillo
Maku täyteläinen ja kypsä.

Jälkiruokaviinit

Huxelrebe Auslese Bio Lorenz 2010  8 cl/7,80€
Bioweingut Lorenz /Rheinhessen, Saksa.
Huxelrebe, Courtiller Musque.
 Sokeria 135 g/l. 

Tokaj Classic Aszu 5 puttonyos 2005 8 cl/16,20€
Samuel Tinton /Tokaj, Unkari.
Furmint 75% Hàrvelü 20%,
Muscat 5%. 
 Jäännössokeria 154 g/l.

 Pinot Blanc Auslese 2012 Sepp Moser  8 cl/13,10€
Itävalta, jäännössokeria 105 g/l.

Moscato d’Asti  8 cl/ 10,80€
Ceratto/ Piemonte, Italia.
 Makea kuohuva jälkiruokaviini.
 Jäännössokeria 120 g/l.

  Tokaj Late Harvest Classic Cuvee 2005 8 cl/ 16,20€
 Tokaj, Unkari.
Furmint 60%, Lime-leaf 35% ja Muscat. Sokeria 102 g/l. 

 

Jälkiruokajuomia

Irish Coffee  10,40€
irlantilainen viski, fariinisokeri, kahvi, kerma

Amaretto coffee  10,20€ 
Amaretto, sokeriliemi, kahvi, kerma


Ravintola Casseli, Borupinraitti 4, 15140 LAHTI, puh. 010 422 5952
Avoinna ma-ti klo 11-15, ke-pe klo 11-21, la klo 13-21, su suljettu.

Myyntipalvelu ma-pe klo 9-15 puh. 010 422 5950,
myyntipalvelu(a)casseliravintolat.fi